Última actualización: 18 de septiembre de 2026

Esta Política de Privacidad explica cómo tratamos y protegemos los datos personales de usuarios y clientes que pueden recabarse al navegar, al comprar un producto o al contratar un servicio a través de nuestro sitio web https://gimmesabor.com (el «Sitio Web»), así como a través de los marketplaces en los que vendemos nuestros productos.

Cumplimos con la normativa vigente en materia de protección de datos: el Reglamento (UE) 2016/679 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 27 de abril de 2016 (RGPD), y la Ley Orgánica 3/2018, de 5 de diciembre, de Protección de Datos Personales y garantía de los derechos digitales (LOPDGDD).

El uso del Sitio Web implica el conocimiento de esta Política de Privacidad.

Identidad del Responsable del tratamiento

  • Responsable: Guimarana Dream Food S.L.
  • NIF: B09987017
  • Domicilio: Avenida Reino de Murcia 174, E1, P01 C, Zarandona, Murcia, España.
  • Correo electrónico: info@gimmesabor.com
  • Teléfono: +34 601 43 74 01
  • Sitio Web: https://gimmesabor.com

Principios aplicados en el tratamiento de datos

En el tratamiento de sus datos personales aplicamos los siguientes principios del RGPD:

  • Licitud, lealtad y transparencia: tratamos los datos únicamente sobre una base legal válida y le informamos previamente, con transparencia, de las finalidades del tratamiento.
  • Minimización de datos: solicitamos solo los datos estrictamente necesarios para cada finalidad.
  • Limitación del plazo de conservación: conservamos los datos únicamente durante el tiempo necesario para las finalidades del tratamiento y le informamos del plazo aplicable. Revisamos periódicamente las suscripciones y eliminamos las inactivas.
  • Integridad y confidencialidad: los datos se tratan de forma que se garantice su seguridad y confidencialidad, y tomamos las precauciones necesarias para evitar accesos no autorizados o usos indebidos por parte de terceros.

Cómo obtenemos los datos personales

Puede navegar por el Sitio Web sin facilitar ningún dato personal. Recabamos datos personales cuando nos contacta, se suscribe a nuestro boletín, deja un comentario, crea una cuenta o realiza un pedido en el Sitio Web. También recibimos datos de pedidos (véase «Datos recibidos a través de marketplaces») cuando compra nuestros productos en marketplaces de terceros.

Qué datos personales recogemos y para qué

Pedidos y compras

Cuando compra un producto o contrata un servicio podemos solicitarle nombre y apellidos, número de identificación fiscal (cuando sea necesario para facturar), correo electrónico, dirección postal, teléfono y datos de pago. Los usamos para mantener la relación comercial, enviar los pedidos, prestar los servicios contratados, facturar y gestionar el cobro.

Formularios de contacto y correo electrónico

Si nos escribe mediante un formulario o por correo electrónico, usamos su nombre, correo electrónico y mensaje para responder a su consulta.

Boletín

Si se suscribe a nuestro boletín, usamos su correo electrónico (y su nombre, si lo facilita) para enviarle información sobre nuestros productos y actividades. Puede darse de baja en cualquier momento mediante el enlace incluido en cada envío.

Comentarios

Cuando los visitantes dejan comentarios en el Sitio Web, recopilamos los datos que se muestran en el formulario de comentarios, así como la dirección IP del visitante y la cadena de agente de usuario del navegador para ayudar a la detección de spam. Puede facilitarse al servicio Gravatar una cadena anónima creada a partir de su correo electrónico (un «hash») para comprobar si lo está usando. La política de privacidad de Gravatar está disponible en https://automattic.com/privacy/. Tras la aprobación de su comentario, la imagen de su perfil es visible públicamente en el contexto de su comentario.

Cuentas de usuario

Si se registra en el Sitio Web, almacenamos la información personal que facilite en su perfil. Puede ver, editar o eliminar su información personal en cualquier momento (excepto su nombre de usuario). Los administradores del Sitio Web también pueden ver y editar esa información.

Medios

Si sube imágenes al Sitio Web, debe evitar subir imágenes con datos de ubicación (GPS EXIF). Los visitantes pueden descargar y extraer cualquier dato de ubicación de las imágenes del Sitio Web.

Otras finalidades

  • Garantizar el cumplimiento de la ley aplicable y mantener la seguridad del Sitio Web, incluida la detección de spam y abusos.
  • Apoyar y mejorar los servicios que ofrece el Sitio Web.
  • Analizar la navegación. Recogemos datos no identificativos mediante cookies que se almacenan en su dispositivo cuando navega por el Sitio Web, según se describe en nuestra Política de Cookies.
  • Gestionar nuestra presencia en redes sociales. Si se hace seguidor de nuestros perfiles, el tratamiento de sus datos se rige por este apartado y por las condiciones de uso, políticas de privacidad y normas de acceso de la red social correspondiente. En ningún caso usamos los perfiles de seguidores para enviar publicidad individual. Políticas de privacidad de las principales redes:

Datos recibidos a través de marketplaces (incluido TikTok Shop)

Vendemos nuestros productos en marketplaces de terceros, entre ellos TikTok Shop, Amazon, Temu, Miravia, Planeta Huerto, Mentta y Ankorstore. Cuando realiza un pedido en ellos, el marketplace nos facilita los datos necesarios para gestionarlo (por ejemplo, nombre, dirección de entrega, teléfono y detalles del pedido). Respecto a estos datos:

  • Los usamos exclusivamente para tramitar, enviar, facturar y prestar atención posventa sobre su pedido, y para cumplir nuestras obligaciones legales. No los usamos para ninguna otra finalidad.
  • Los tratamos en nuestro ERP y sistema de gestión de pedidos (Odoo), al que los pedidos se sincronizan automáticamente mediante una herramienta de automatización (n8n). Ambos funcionan en nuestro propio servidor privado, protegidos mediante controles de acceso, conexiones cifradas y permisos por roles.
  • Atendemos las solicitudes de usuarios, vendedores y marketplaces para acceder, actualizar, eliminar o facilitar datos personales, y las respondemos según lo indicado en el apartado «Sus derechos».
  • Cuando finaliza nuestra colaboración con un marketplace, eliminamos los datos de clientes recibidos a través de él, salvo que estemos legalmente obligados a conservarlos (por ejemplo, registros contables y fiscales).
  • Si tenemos conocimiento de una violación de la seguridad de estos datos, lo notificaremos al marketplace afectado sin dilación indebida y, cuando corresponda, en un plazo máximo de 72 horas.

Base legal del tratamiento

  • Consentimiento del interesado (por ejemplo, boletín, comentarios, cookies analíticas).
  • Ejecución de un contrato o aplicación de medidas precontractuales, para proporcionarle el producto o servicio adquirido.
  • Cumplimiento de obligaciones legales (por ejemplo, obligaciones de facturación y fiscales).
  • Interés legítimo en mantener la seguridad del Sitio Web y prevenir el spam y el fraude.

Categorías de datos personales

  • Datos identificativos y de contacto.
  • Datos de transacciones (pedidos, facturas, método de pago).
  • Datos técnicos (dirección IP, información del navegador).
  • No se tratan categorías especiales de datos personales.

Conservación de los datos

  • Los datos de pedidos, facturación y pago se conservan durante los plazos exigidos por la legislación contable y fiscal española y después se eliminan.
  • Las consultas de contacto se conservan mientras sea necesario para atenderlas y durante un plazo razonable posterior.
  • Los datos del boletín se conservan hasta que se dé de baja o solicite su supresión; las suscripciones inactivas se eliminan periódicamente.
  • Los comentarios y sus metadatos se conservan indefinidamente para poder reconocer y aprobar automáticamente comentarios posteriores, salvo que solicite su eliminación.
  • Los datos de la cuenta de usuario se conservan hasta que elimine su cuenta o solicite su supresión.

Destinatarios de los datos personales

No vendemos sus datos personales. Solo los comunicamos a las siguientes categorías de destinatarios y únicamente cuando es necesario:

  • Proveedores de servicios (encargados del tratamiento) que actúan por nuestra cuenta con el correspondiente contrato de encargo: infraestructura de alojamiento (BanaHosting, que proporciona el servidor virtual privado donde se almacenan el Sitio Web y nuestros datos), herramientas de correo electrónico y boletín, proveedores de servicios de pago (como Redsys, que procesa pagos con tarjeta y Bizum) y empresas de transporte y logística [CONFIRMAR: completar con los proveedores reales].
  • Marketplaces donde realiza su pedido, cuando sea necesario para gestionarlo.
  • Autoridades públicas, cuando exista obligación legal.
  • Meta Platforms Ireland Ltd. (Facebook/Instagram), mediante el Píxel de Meta, que mide la eficacia de la publicidad y puede recoger datos de navegación e identificadores cuando acepta las cookies de marketing. Más información: Política de privacidad de Meta.
  • Google Analytics, servicio de analítica web prestado por Google LLC (1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, EE. UU.). Google Analytics utiliza cookies para ayudarnos a analizar el uso del Sitio Web. La información generada por la cookie (incluida su dirección IP) puede ser transmitida y almacenada por Google en servidores de Estados Unidos. Más información: Política de privacidad de Google. Tipos de cookies que utiliza Google: aquí. Cómo utiliza Google las cookies en publicidad: aquí.

Transferencias internacionales de datos

Algunos de nuestros proveedores, como Google y Meta, pueden tratar datos fuera del Espacio Económico Europeo. En esos casos nos apoyamos en las garantías adecuadas previstas en el RGPD, como el Marco de Privacidad de Datos UE-EE. UU. o las Cláusulas Contractuales Tipo aprobadas por la Comisión Europea.

Navegación web y analítica

Al navegar por el Sitio Web pueden recogerse datos no identificativos, como la dirección IP, la geolocalización aproximada, un registro de cómo se utilizan los servicios y sitios, hábitos de navegación y otros datos que no permiten identificarle directamente. Utilizamos Google Analytics como servicio de analítica de terceros y el Píxel de Meta para medir la publicidad. Usamos esta información para obtener datos estadísticos, analizar tendencias, administrar el Sitio Web, estudiar patrones de navegación y recopilar información demográfica.

Cookies

El Sitio Web utiliza cookies, pequeños archivos de información que se almacenan en su navegador. Puede consultar toda la información en nuestra Política de Cookies.

Si deja un comentario puede elegir guardar su nombre, correo electrónico y web en cookies, que duran un año. Si tiene una cuenta y accede, instalamos una cookie temporal para determinar si su navegador acepta cookies (se elimina al cerrar el navegador), cookies de acceso (duran dos días, o dos semanas si selecciona «Recuérdame») y cookies de opciones de pantalla (duran un año). Si edita o publica un artículo, se guarda una cookie adicional que solo contiene el ID del artículo y caduca al cabo de 1 día. Las cookies de acceso se eliminan al cerrar sesión.

Contenido de otros sitios web

Las páginas de este Sitio Web pueden incluir contenido incrustado (por ejemplo, vídeos, imágenes o artículos). El contenido incrustado de otros sitios web se comporta exactamente igual que si hubiera visitado ese otro sitio. Estos sitios pueden recopilar datos sobre usted, usar cookies, incrustar seguimiento adicional de terceros y supervisar su interacción con ese contenido, incluso si tiene una cuenta y está conectado a ese sitio. No nos hacemos responsables del tratamiento de datos personales que realicen las páginas web a las que acceda mediante los enlaces del Sitio Web.

Sus derechos

Usted tiene derecho a:

  • Acceder a los datos personales que tratamos sobre usted.
  • Solicitar la rectificación de datos inexactos o su supresión.
  • Solicitar la limitación del tratamiento de sus datos.
  • Oponerse al tratamiento de sus datos.
  • Solicitar la portabilidad de sus datos, es decir, recibirlos en un formato estructurado, de uso común y lectura mecánica.
  • Retirar su consentimiento en cualquier momento, sin que ello afecte a la licitud del tratamiento previo a su retirada.

Para ejercer estos derechos, envíe su solicitud a info@gimmesabor.com, junto con una copia de su DNI o documento equivalente que acredite su identidad. Los derechos son personales y deben ejercerse directamente por el interesado. Responderemos en el plazo de un mes desde la recepción de la solicitud (ampliable en casos complejos, conforme al RGPD).

El ejercicio de estos derechos no alcanza a los datos que estemos obligados a conservar con fines administrativos, legales o de seguridad.

Si considera que el tratamiento de sus datos personales infringe el RGPD, tiene derecho a presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD, www.aepd.es) y a la tutela judicial efectiva.

Seguridad de los datos

Para proteger sus datos personales tomamos todas las precauciones razonables y seguimos las mejores prácticas del sector para evitar su pérdida, mal uso, acceso indebido, divulgación, alteración o destrucción. Entre ellas: conexiones cifradas (HTTPS/TLS), control de acceso por roles limitado al personal autorizado, autenticación multifactor en cuentas administrativas, actualizaciones periódicas de software, análisis de malware y copias de seguridad periódicas [CONFIRMAR cada medida antes de publicar].

El Sitio Web y los datos de pedidos se almacenan en un servidor virtual privado (VPS) contratado a BanaHosting, nuestro proveedor de alojamiento, que aplica sus propias medidas de seguridad sobre la infraestructura. Nosotros controlamos el acceso al servidor y a los datos almacenados en él. Puede consultar la política de privacidad de BanaHosting para más información.

Procedimiento en caso de violación de la seguridad de los datos

Mantenemos un procedimiento interno para detectar, contener, evaluar y registrar cualquier incidente de seguridad que afecte a datos personales. Si se produce una violación de la seguridad de los datos personales:

  • Adoptaremos de inmediato medidas para contenerla y limitar su impacto.
  • Lo notificaremos a la Agencia Española de Protección de Datos sin dilación indebida y, si es posible, en un plazo de 72 horas, cuando el RGPD lo exija.
  • Lo comunicaremos sin dilación indebida a las personas afectadas cuando sea probable que suponga un alto riesgo para sus derechos y libertades.
  • Lo notificaremos sin dilación indebida a los marketplaces y socios comerciales afectados (incluido TikTok Shop cuando estén implicados sus datos).

Origen de los datos que tratamos

Obtenemos los datos personales directamente de usted (formularios, pedidos, correos, comentarios) y, en el caso de pedidos en marketplaces, del marketplace en el que compró el producto.

Decisiones automatizadas y elaboración de perfiles

No tomamos decisiones basadas únicamente en el tratamiento automatizado ni elaboramos perfiles que produzcan efectos jurídicos sobre los usuarios. Los comentarios pueden ser revisados por un servicio automático de detección de spam.

Requerimientos regulatorios de revelación de información

Solo comunicaremos datos personales a autoridades públicas cuando lo exija la ley o un requerimiento legal válido.

Exactitud y veracidad de los datos personales

Usted se compromete a que los datos facilitados sean correctos, completos, exactos y vigentes, y es el único responsable de la veracidad de los datos que remita.

Aceptación y consentimiento

Al utilizar el Sitio Web declara haber sido informado de las condiciones sobre protección de datos personales y acepta el tratamiento de sus datos por parte del Responsable en la forma y para las finalidades indicadas en esta Política de Privacidad. Para contactar con nosotros, suscribirse al boletín o publicar comentarios en el Sitio Web debe aceptar esta Política de Privacidad.

Cambios en la Política de Privacidad

Podemos modificar esta Política de Privacidad para adaptarla a novedades legislativas o jurisprudenciales y a las prácticas del sector. La versión vigente es siempre la publicada en esta página, y la fecha de la última actualización figura al principio.