INGREDIENTES
porciones
Lentejas con Chorizo
- 750ml.deAgua
- 250g.deLenteja cocida
- 150g.dePatata
- 60g.deCebolla
- 50g.deZanahoria
- 60g.deChorizo vegano
- 2Cucharadas deAceite de Oliva
- 5g.deAjo
- 2Hojas deLaurel
- 0g.de
Pasos
1Añadir todos los ingredientes (menos las lentejas cocidas) a la olla, remover y cocer hasta que los trozos de patata estén blanditos.
2Añadir las lentejas cocidas, y dejarlas hervir 1 minuto.
3Añadir el chorizo una vez apagado el fuego.
4Reposar 5 minutos (si es que aguantas tanto) y a Comer #guimaraners!!!
Lentejas veganas sabor chorizo
Truco:
Antes de servir probar y rectificar de sal, pero si te gustan más espesas sólo tienes que coger dos trocitos de patata cocida y picarlas con un poco de caldo y añadir a la olla y mezclar)
INGREDIENTES
porciones
Lentejas con Chorizo
- 750ml.deAgua
- 250g.deLenteja cocida
- 150g.dePatata
- 60g.deCebolla
- 50g.deZanahoria
- 60g.deChorizo vegano
- 2Cucharadas deAceite de Oliva
- 5g.deAjo
- 2Hojas deLaurel
- 0g.de
